Das Öl
Wundervoll, Gold-gelb-grün, ungespritzt und aromatisch
wenige Worte - wahre Qualität!
S O R T E N R E I N / Erste Ernte / Rein & klar
Extra vergine (virgin) / schonende Handernte
Messenien / leicht filtriert
Region Kalamata / kaltgepresst
ungespritzt / mediterrane Diät
100 % Koroneiki Olive / Peloponnes
ungesättigte Fettsäuren / Native Extra
Fairtrade
Griechisches
Spitzen-
Produkt!
Handgepflückt, erste Kaltpressung ausschließlich mit mechanischen Mitteln, Olivensorte Koroneiki, sortenrein! Farbe: grüngold, Säuregehalt ca: 0,1% bis 0,4%, erhitzungsfähig bis 220°C (auch für die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse und Kartoffeln bestens geeignet, nicht nur für Salate!).
Gesundheitsfördernde Delikatesse (Nährwertangaben je 100 g ca.: gesättigte Fettsäuren: 7,14 g, einfach ungesättigte Fettsäuren: 78,57 g, mehrfach ungesättigte Fettsäuren:14,28 g, Cholesterin: 0 g, Natrium: 0 g, Kohlenhydrate 0 g, Eiweiß: 0 g, gesamt: 0 g), mind. haltbar bei kühler und dunkler Lagerung ca. 18 Monate.
Das Olivenöl wurde nicht zu Tode gefiltert so das die guten Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Leichte Eintrübungen bzw. Flockenbildung sind bei kälterer Lagerung normal und als Qualitätsbeweis zu sehen und spielen vom Geschmack her überhaupt keine Rolle. Bei wärmerer Lagerung wird das Öl wieder klar.
Alle Angaben als ca. Angaben - geringe Abweichungen möglich!